Keittiömestarivierailu: Kape Aihinen x Sinne Pellinge

Tervetuloa unohtumattomalle illalliselle Sinne Pellingeen, kun Kari "Kape" Aihinen saapuu keittiömestarivierailulle lauantaina 10.10.2026! Kape Aihinen on yksi Suomen tunnetuimmista keittiömestareista, jolla on vahva kansainvälinen ura.

Hän on toiminut Executive Chef´inä Helsingin legendaarisessa Savoyssa ja pyörittää nykyään Roster-ravintolaa Turussa sekä Robusto-ravintolaa Helsingissä.

Tietenkin Kape on tuttu myös TV:stä keittiöitä kaappaamasta.

Kape tunnetaan intohimostaan rehelliseen, konstailemattomaan ruokaan ja vahvasta tiimihengestä keittiössä.

Keittiömestarivierailulla on luvassa herkkuja Kapen ja Robuston tyyliin! Kattausajat: klo 16.00 & 20.00.

Illallinen maksetaan etukäteen varauksen yhteydessä.

Menu Kape & Robusto x Pellinge 109 € Amuse: Siikatartar, ruohosipulia ja fenkolia *** Paahdettua selleriä, kosho-vinegretti, sitruunaverbenaa ja selleriremoulade *** Marmorihärkää, kyssäkaalisalaattia ja mustavalkosipulidressing *** Metsäsienidumpling, lipstikkaa, mustatorvisieniä ja sienilientä *** Paistettua kyyhkynrintaa, lehtikaalia, quinoaa ja kurpitsapyreetä *** Omenasorbetti, sitruunatimjamia ja siideriä *** Karamellivanukas, porkkanaa ja tyrnikinuskia Tervetuloa!